日本の伝統「味噌づくり」｜心身の健康は、自ずから保つ。高齢者同士の連携で楽しくリハビリに。

沖縄県読谷村にてデイサービス（施設名：ヴィラージュせなは）を運営する有限会社緒方は、ボランティア講師として、ミネラル味噌講座を行っている板垣伸英氏を招致し、当施設を利用されている高齢者へ味噌づくりをレクチャーしていただき、高齢者連携のもと味噌づくりを行いました。

混ぜたり、捏ねたり、潰したり。
かなり力のいる作業でしたが、皆様、楽しみながら、互いに連携を取って、共同で実施しました。

普段、リハビリへの参加意欲の低い方も積極的に参加されたり、
他利用者からの促しにより作業に加わったりと、
IADL(手段的日常生活動作）訓練の一環としても大成功。

今回作った味噌が食べ頃になるのは、お正月頃とのこと。
今後も本プログラムを継続的に実施し、作るご利用者様だけでなく、
地域の方にも召し上がっていただけるよう交流イベント開催を検討していきたいと考えています。

自分のための行動や楽しみながら行ったことが、結果として、誰かの”ありがとう”につながっている。
それこそがココロにとってもカラダにとっても、いちばんの「リハビリ」です。

誰かの”ありがとう”になっていれば、そこで”人とのつながり”が生まれる。
それが、ここに来られる方の生きがいや役割になっている。

ヴィラージュせなはは、人とのつながりが生まれる場所づくりを目指していきます。

外部ボランティア講師プロフィール
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板垣伸英（いたがきのぶひで）　
沖縄移住　１1年目　福井県出身　愛妻と愛犬と共にうるま市在住
普段介護職の傍ら　ミネラル発酵ドリンク講座やミネラル味噌講座を自宅にて開催中
インスタグラム：
https://www.instagram.com/itashokunobunobu?igsh=Y3htd2R2bG5peXRr&utm_source=qr 
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■有限会社 緒方
代表取締役：緒方 望
本社所在地：沖縄県中頭郡読谷村長浜1110番地
設立年月日：2003年12月1日
事業所名：
ヴィラージュせなはデイサービスセンター
ヴィラージュせなはヘルパーステーション
ヴィラージュせなは居宅介護支援事業所
ケアリゾートヴィラージュせなは住宅型有料老人ホーム
事業内容：
介護保険事業（通所介護・訪問介護・居宅介護支援）
高齢者賃貸住宅の経営・管理事業
介護人材育成（研修・教育）事業

「美しいvillageを創る」をコンセプトに、
高齢者 子ども 障がいがあっても、生きがいや役割をもち、支えあう社会をつくる